香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法说明
这回做的香蕉蛋糕是我曾经用过的方子,很不错。我比较喜欢香蕉的口味,所以这次放了有点多,烤出来后颜色很重,不过香蕉的味道很浓,我喜欢。女儿就不怎么喜欢了,她特不喜欢吃香蕉,我只能变着法让她吃,结果她也很喜欢了。
香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
香蕉去皮,用勺子压成泥备用(图1、2)

- 第2步.
将奶油、细砂糖、盐到在一起,用搅拌器稍打发(图3、4)

- 3.
全蛋分次加入奶油中,我是分8次加入拌匀,分次完全拌匀后再加下一次(图5、6)
- 4.
低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后加入,用搅拌器慢速拌匀,不要拌太久(图7)
- 5.
将香焦泥加入面糊中慢速拌匀(图8、9)
- 6.
倒入纸杯模中约七分满。表面撤上核桃仁即可(图10)
- 7.
入烤箱180度25分钟














