沙茶香菇

沙茶香菇的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净泡发，泡香菇的水保留待用。

2. 2.

   锅入底油大火烧热，入香菇略炒出水，转小火入沙茶酱、盐翻炒均匀，人泡香菇的水勉强没过香菇

3. 3.

   水沸后转中火略煮至香菇成熟，调入白糖炒匀关火装盘即可。