荠菜馄炖

荠菜馄炖的做法与步骤

1. 1.

   荠菜，姜，葱，切碎

2. 2.

   准备一小碗水

3. 第3步.

   将切碎荠菜，葱姜末，盐，花生油，香油搅拌均匀，馅子待用

   
4. 第4步.

   开始包了，将馅子放在混沌皮的一个角，卷两圈，对着，捏好，捏的地方用水沾一下，因为买的馄炖皮较干，不好粘在一起

   
5. 5.

   待锅内水开后，将馄炖下过，等锅开后，倒小半碗凉水，重复三遍，出锅喽！！！

6. 第6步.

   盛出馄炖后放虾皮，芫荽，少量盐，就可以吃了