烤时蔬
烤时蔬的做法说明
菜谱出自下厨房ID：labrador，但是源地址我找不到了，这里贴一下她本人乐做菜的链接地址吧。
https://www.xiachufang.com/cook/10009719/
上面的奶酪本应该填的应该是更浓的奶酪丝，但是家里暂时没有，所以就用其他的代替了，最后出来的应该是上面一层奶酪，有拉丝的效果。
这道菜的蔬菜汁充足，肉馅里也透着蔬菜的新鲜味道，很美味。
烤时蔬的做法与步骤
- 1.
所有的蔬菜切成丁，猪肉剁成馅
- 2.
锅内热橄榄油，先下洋葱和胡萝卜炒香，然后依次放入猪肉馅，黄甜椒，白蘑菇
- 3.
翻炒片刻撒入盐，黑胡椒，柠檬汁，炒匀后盛起
- 4.
处理两个红甜椒，去除顶部，将甜椒掏空
- 5.
填入刚刚炒好的内陷，顶部撒奶酪丝，盖上甜椒的顶部
- 6.
入烤箱，220度40分钟即成。可以佐食米饭
小贴士
红甜椒也可以用茄子，番茄，圆西葫芦等代替，或搭配在一起烤，视个人口味而定。
