菠萝炒年糕

菠萝炒年糕

菠萝炒年糕的做法说明

酸酸甜甜很好吃呦~

菠萝炒年糕的食材和调料

菠萝1个
年糕30片左右

菠萝炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    菠萝削皮后切块,放盐水里浸泡20分钟

  2. 2.

    年糕用开水焯一下,放入凉开水里备用

  3. 3.

    锅烧热,放油在锅里转一下,放菠萝,小火翻炒菠萝

  4. 4.

    把凉开水里的年糕捞出下锅,继续翻炒,炒的时候加点水

  5. 5.

    根据自己口味,放入白糖

  6. 6.

    行啦,出锅吧!

小贴士

年糕要用开水焯一下,再放入凉开水中备用,才能做到不粘锅,吃起来又很清爽。

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