杂拌粉皮

杂拌粉皮

杂拌粉皮的做法说明

今天家里只剩点嫩芹菜,翻箱倒柜又发现几把干粉皮,后来又发现了木耳。。所以说,家里有什么咱就消灭什么!!

杂拌粉皮的食材和调料

粉皮
芹菜
木耳
老干妈辣椒
生抽
蚝油
麻酱
花生碎

杂拌粉皮的做法与步骤

  1. 1.

    干粉皮用温水浸泡30分钟,热水煮熟。

  2. 2.

    芹菜切段,焯水。不必等到水开,颜色最翠绿的时候捞出来过冷水。

  3. 3.

    木耳泡发,撕成小块。可以用焯芹菜的水煮一下。

  4. 4.

    将所有调料按照自己的口味加到里面,拌匀即可。

小贴士

杂拌嘛,就是想放什么就放什么!!

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