香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕的做法说明

果子学校

香蕉磅蛋糕的食材和调料

黄油100G
白砂100G
鸡蛋100G
香蕉70G
低粉125G
泡打粉1小匙
装饰用香蕉切片8片

香蕉磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化 稍微打发 加糖打发至稍微发白 体积稍微变大

  2. 2.

    然后分次加入全蛋液 每次搅拌均匀后再加下一次

  3. 3.

    加入香蕉泥 不要过分搅拌

  4. 4.

    加入过筛三次的粉类 拌匀 搅拌到面糊有光泽

  5. 5.

    入模~ 表面整理一下 把香蕉片儿贴上去~~~

  6. 6.

    170度 中层 60MINS 表层结皮以后用沾了热水的刀划一下

小贴士

香蕉要用带麻点儿的

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