砂锅鲍鱼

砂锅鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鲍鱼宰杀干净，鲍鱼壳刷净，鲍鱼表面打上十字花刀，一面即可，

2. 2.

   将鲍鱼放入碗中，加入以上所有调料 拌匀

3. 3.

   砂锅置火上烧热，加入少许色拉油，放入姜片，加入蒜米垫底，放入香葱段，将鲍鱼壳摆放在上面，鲍鱼放入鲍鱼壳内

4. 4.

   盖上砂锅盖中火4至5分钟即可，

5. 5.

   出锅撒上葱花即可！