香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法说明

寒冷的冬季,需要一份温暖的甜品暖胃暖心。
喜欢香蕉带来的沁人香气以及滑嫩口感,尤其是装饰成香蕉蛋糕后,看上去也会让人快乐吧。

香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉(剥皮后)260g
中筋面粉2杯
1/2杯
植物油1/2杯
泡打粉1茶勺
苏打粉1茶勺
鸡蛋中等大小2只
酸奶170g

香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    糖和油混合,加入鸡蛋搅打均匀

  2. 2.

    再加入压碎了的香蕉泥

  3. 3.

    酸奶和小苏打混合均匀

  4. 4.

    然后把酸奶以及糖油等放入料理杯搅拌均匀

  5. 5.

    加入过筛两遍的中粉

  6. 6.

    把面糊切拌均匀倒入已经防粘处理的模具

  7. 7.

    表面装饰上香蕉片(份量外),放入预热好的烤箱,170度大概40分钟。

小贴士

根据自己烤箱调整时间

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