莆田炸海蛎

莆田炸海蛎的做法与步骤

1. 1.

   海蛎洗净控干水分

2. 2.

   芹菜切碎

3. 3.

   将芹菜、少许盐、味精、白胡椒放入海蛎中搅拌均匀

4. 4.

   加入油炸粉、面粉(比例1:1）只要能让海蛎裹着面粉炸就行

5. 第5步.

   平锅内放入油，用勺子一勺一勺i舀入锅内炸

   
6. 第6步.

   炸至两面金黄色即可

   
7. 第7步.

   切一些青蒜、一小碟糖醋酱油配着吃很美味