小米椒西葫芦

小米椒西葫芦的做法说明
可口家常菜之小米椒炒西葫芦
小米椒西葫芦的食材和调料
白糖、醋、盐 |
小米椒西葫芦的做法与步骤
- 1.
热锅,油烧至7成熟撒入白砂糖
- 2.
糖融化后,放入小米椒圈炝锅
- 3.
入西葫芦片,改大火快速翻炒2-3分钟
- 4.
西葫芦略软后,均匀淋入两勺醋、盐翻匀,盖盖闷1分钟
- 5.
出锅、装盘
小贴士
出锅前用醋闷能使西葫芦片保持脆爽口感
可口家常菜之小米椒炒西葫芦
白糖、醋、盐 |
热锅,油烧至7成熟撒入白砂糖
糖融化后,放入小米椒圈炝锅
入西葫芦片,改大火快速翻炒2-3分钟
西葫芦略软后,均匀淋入两勺醋、盐翻匀,盖盖闷1分钟
出锅、装盘
出锅前用醋闷能使西葫芦片保持脆爽口感