葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼处理干净，用刀子在鲫鱼的两面划浅纹

2. 2.

   用料酒和盐涂抹在处理好的鲫鱼上，腌制十分钟

3. 3.

   在锅中放适量的油，烧热

4. 4.

   放入鲫鱼，两面煎黄煎香

5. 5.

   放入多量的小葱断。煎香

6. 6.

   倒入料酒，酱油，醋。少量的糖

7. 7.

   加入适量的水，液体可以把鱼没到一半处

8. 8.

   把水烧掉大部分即可