手卷寿司

手卷寿司

手卷寿司的食材和调料

寿司紫菜4张
米饭2人分
白菜适量
胡萝卜半根
黄瓜半根
豌豆苗适量,今天没买着就没放
鸡蛋1个
寿司醋2大匙

手卷寿司的做法与步骤

  1. 1.

    大米洗净后浸泡30分钟,然后放入电饭锅蒸熟,再拌入寿司醋

  2. 2.

    胡萝卜,黄瓜洗净后切丝.泡菜也需要切成丝备用.如果能买到豌豆苗的话,可以再准备些豌豆苗

  3. 3.

    鸡蛋打散煎成蛋饼,再切条备用

  4. 4.

    紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上,再放入泡菜,胡萝卜,黄瓜,豌豆苗,蛋皮,最后将紫菜卷成圆锥形放入盘中就可以吃了

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