交通灯炒饭

交通灯炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，热锅下油放入，用勺子弄散，不用炒太熟，盛出

2. 2.

   锅里再放些油，放入切成丁的黄瓜，翻炒，适当加盐

3. 3.

   烤肠切丁放入，翻炒一会下米饭

4. 4.

   炒米饭时不要用铲背按压，用铲子切碎，越碎越好

5. 5.

   翻炒，加盐，出锅