辣炒年糕

辣炒年糕的做法与步骤
- 1.
油热后蒜末呛香下胡萝卜片煸炒
- 2.
放洋葱片、白菜丝稍变色后加年糕翻炒
- 3.
2大勺韩式辣酱,如果觉得不够甜可放些糖
- 4.
年糕搅拌均匀裹上辣酱色后加热水200ML
- 5.
大火煮开,盖盖儿小火收汁,出锅前放一点儿盐提鲜。
小贴士
这样加水煮出来的年糕绵软劲道,汁香浓郁,用汁拌米饭吃也很棒。

油热后蒜末呛香下胡萝卜片煸炒
放洋葱片、白菜丝稍变色后加年糕翻炒
2大勺韩式辣酱,如果觉得不够甜可放些糖
年糕搅拌均匀裹上辣酱色后加热水200ML
大火煮开,盖盖儿小火收汁,出锅前放一点儿盐提鲜。
这样加水煮出来的年糕绵软劲道,汁香浓郁,用汁拌米饭吃也很棒。