蒜香甘蓝沙拉

蒜香甘蓝沙拉的做法与步骤

1. 1.

   蒜切末

2. 2.

   抱子甘蓝切半

3. 3.

   锅内烧水,至水沸,放入抱子甘蓝,煮10-12分钟

4. 4.

   捞出,过冷水

5. 5.

   沥干水分,备用

6. 6.

   插播一张当时腌羊排的照片

7. 7.

   白吐司用吐司炉烤至表面刚刚金黄.(为了缩短之后炒面包碎的时间)

8. 8.

   切小块

9. 9.

   锅内放少许油,倒入吐司块,小火煸炒

10. 10.

    煸炒至完全金黄

11. 11.

    加入蒜末,再煸炒1分钟

12. 12.

    将炒好的蒜蓉面包碎洒在甘蓝上,撒盐调味,略微拌匀即可