八宝意大利肉酱面

八宝意大利肉酱面的做法说明
自己改良后的八宝意大利肉酱面 味道口感倍增
八宝意大利肉酱面的食材和调料
光明牌蓝盒奶油(各大超市有卖) | 半块(三人吃量) |
番茄酱 | 一瓶/两灌 |
葡萄酒 | 50ml |
西红柿 | 大西红柿 一个 小的则两个 |
洋葱 | 大洋葱 半个 |
猪肉馅 | 一小碗(150克) |
口蘑 | 5~8个切成片 |
蒜 | 一小碗(150克) |
青豆 | 一小碗(100克) |
芹菜叶 | 一小碗(100克) |
胡椒粉 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
淀粉 | 2勺~3勺 |
辣椒油 | 按照个人口味放 |
意大利面(形状均可) | 按照个人食量 |
八宝意大利肉酱面的做法与步骤
- 1.
备料-洋葱,西红柿,蒜,芹菜叶 都切成末(切越碎越好) 分别放入碗里
- 2.
口蘑 切成片 放入碗
- 3.
开火 等锅烧热后 放入半块光明奶油 等它热化
- 4.
蒜末入锅 等它呈金黄色
- 5.
肉末入锅 搅碎炒熟
- 6.
洋葱末入锅 出香味后
- 7.
倒入50ml的葡萄酒
- 8.
西红柿末入锅 口蘑片入锅 青豆入锅 煮一会
- 9.
倒入所有番茄酱 煮一会 等待它熬成酱状
- 10.
拿一小碗放入15ml水 放入淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌匀倒入锅里
- 11.
再焖锅煮一会 等菜都煮熟 成酱汁壮 倒入盘里 即可开吃啦
- 12.
记得还有面哦 买一包意大利面(各大超市有卖)
- 13.
把水放入锅里 烧成沸水后 放入一勺盐 放入意大利面
- 14.
经过15~20分钟后 就煮好啦 最好用嘴试试 面的中心白色的就是还没熟 螺旋壮的意大利面或者通心粉 要煮时间久一点
小贴士
过节时亲戚朋友开家里 可以大展身手 给他们来一道高级西餐 让他们吃饱饱 对你赞不绝口
(菜谱上的量 是3~4人的量 如果人数比较多 配料可以加量哦 )