抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕的做法说明

恩！是的，小美丽要准备开CAFE店啦！
虽然店面不大，深藏在不显眼的住宅内，也没有豪华装修
但希望简单的布置，贴心的服务给你们带来温馨、家的感觉！
哈哈……好吧，比较低调的开业！
开业当天会有几款甜点、咖啡给亲朋好友品尝
记得多给意见哦！爱你们……

抹茶戚风蛋糕的食材和调料

低筋面粉	50克
融化黄油	20克
绿茶粉	适量
鸡蛋	3个
白砂糖（倒入蛋白中）	40克
白砂糖（倒入蛋黄中）	20克
牛奶	20克

抹茶戚风蛋糕的做法与步骤

1.
蛋白和蛋黄分开，先用打蛋器打发蛋白，等到成很多泡沫状时倒入1/3白砂糖一起打发
2.
蛋黄依次次加入20克得白砂糖搅匀（不要打发哦）并加入黄油和牛奶搅匀
3.
低筋面粉混合绿茶粉过筛后，倒入蛋黄液中搅匀（可分次倒入搅拌）直到完全搅拌均匀
4.
蛋白1/3倒入蛋黄糊中，从下至下用翻的方法，依次一次搅拌
5.
搅拌均匀后倒入模具中，烤箱预热10分钟在180度烤25分钟，金黄色就OK啦~~

相关分类

蛋糕抹茶戚风蛋糕八寸抹茶戚风蛋糕抹茶星巴克抹茶拿铁抹茶馅

猜你喜欢的菜谱

8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 8寸戚风蛋糕(后蛋法,原方晓庭爱烘培6寸基础戚风蛋糕)超好吃，超快手，快点入手这个菜谱吧！巧克力戚风，可可戚风，8寸巧克力戚风蛋糕戚风蛋糕/制做一枚安静的戚风蛋糕君，从此不会再被“气疯”家庭版本0添加，戚风蛋糕，蔬菜汁戚风蛋糕蒸巧克力戚风蛋糕/烤6寸原味戚风蛋糕花见烘焙Hanami——蔓越莓酸奶戚风蛋糕（CakeLand心形戚风蛋糕模具食谱）蒸戚风蛋糕--用做了几百个成功戚风的经验告诉你，怎么做好一个蒸戚风蛋糕

美食资讯

随便看看其他菜谱

抹茶戚风蛋糕相关菜谱大全