牛肉炖胡萝卜
牛肉炖胡萝卜的做法与步骤
- 1.
胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块
- 2.
牛肉入滚水，去血沫捞起
- 3.
热油锅煸炒牛肉
- 4.
锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒
- 5.
加水，放入茴香八角桂皮，小火炖（换成砂锅）
- 6.
肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖
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