巧克力酱玛格丽特小饼干

巧克力酱玛格丽特小饼干

巧克力酱玛格丽特小饼干的食材和调料

好时巧克力
低筋面粉
黄油200g
蛋黄四只
粉适量

巧克力酱玛格丽特小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化后打发,逐步加入面粉,糖粉

  2. 2.

    蛋黄过筛,加入面团

  3. 3.

    静置半小时

  4. 4.

    搓成小圆球,中间用手指按一下

  5. 5.

    在凹陷处挤一点巧克力酱(不用挤满)

  6. 6.

    烤箱180℃预热15分钟

  7. 7.

    200℃烤8分钟,看情况继续决定烤几分钟

小贴士

最后几分钟很关键,刚看着还好,可能一转身就黑了,要多加注意

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