无国籍大虾柚子凉拌

无国籍大虾柚子凉拌的做法说明
把泰式大虾柚子换个口味!
无国籍大虾柚子凉拌的做法与步骤
- 1.
黑芝麻下锅炒香,备用
- 2.
红辣椒洗净去籽切段备用
- 3.
芫荽洗净摘出叶片,备用
- 4.
柚子剥开撕成细块,备用
- 5.
用橄榄油拌好味增酱
- 6.
大虾洗净焯熟,去壳留头尾,挑去虾肠
- 7.
部分酱汁拌好红辣椒洋芫荽柚子肉上碟
- 8.
最后放上大虾,撒上黑芝麻及少量酱汁
小贴士
味增酱一小勺就够了,不然容易过咸。黑芝麻可以换成你喜欢的各种坚果。柚子还是建议用泰柚,吃起来比较有质感!
把泰式大虾柚子换个口味!
黑芝麻下锅炒香,备用
红辣椒洗净去籽切段备用
芫荽洗净摘出叶片,备用
柚子剥开撕成细块,备用
用橄榄油拌好味增酱
大虾洗净焯熟,去壳留头尾,挑去虾肠
部分酱汁拌好红辣椒洋芫荽柚子肉上碟
最后放上大虾,撒上黑芝麻及少量酱汁
味增酱一小勺就够了,不然容易过咸。黑芝麻可以换成你喜欢的各种坚果。柚子还是建议用泰柚,吃起来比较有质感!