辣炒年糕
辣炒年糕的做法说明
以前我也是便当党啊，有时候没有米饭没有新鲜蔬菜什么的，搜搜冰箱和厨房角落就可以搞出类似这样的压箱底的菜，因为年糕洋葱香肠什么的都能放很久
辣炒年糕的做法与步骤
- 1.
年糕在开水里煮到软身，再过冷水，备用
- 2.
锅里放黄油，爆香洋葱丝，再放青椒丝，翻炒
- 3.
放年糕进去翻炒，到香肠片翻炒，这时候可以加一点水，到辣酱进去翻炒，小煮一下
- 4.
试试味道，根据自己口味可以再加盐和其他调料调味
小贴士
没有韩式年糕就用这个（宁波年糕）代替了
炒的时候，加了辣酱之后最好可以加点水煮一下，年糕会比较入味，年糕很耐煮的
