红米炒饭

红米炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将半碗隔夜红米饭微波三分钟（因为昨天把米饭放进速冻，所以时间较长些）

2. 2.

   鸡蛋打散（我个人吃得较淡，做蛋食从来不放任何调味的）

3. 3.

   菠菜焯好剪成段备用

4. 4.

   肉脯切成厘米见方的方形小块

5. 5.

   电磁炉打开，平底锅烧热，把蛋炒散（没有放油哦）后放到盘里备用

6. 6.

   平底锅趁热放少许油，把热好的红米饭放进锅里炒散

7. 7.

   把鸡蛋和菠菜放进饭里拌炒

8. 8.

   这个时候炒饭还没有任何调味，所以在起锅时放进一勺蚝油进行调味，盛起装盘