菠萝焗饭

菠萝焗饭的做法与步骤

1. 1.

   先把虾去壳去肠，我是简单地烫至断生后剥的，做法粗糙了点

2. 2.

   用油（最好是橄榄油）把虾炒一下

3. 3.

   菠萝和青椒切粒，加入虾中一起炒到熟后起锅

4. 4.

   下油，再下饭不断翻炒

5. 5.

   加椰浆，咖喱到饭里继续炒

6. 6.

   然后把虾和菠萝青椒加入一块炒，加盐和鸡精

7. 7.

   撒入葱花、腰果（最好先略炸一下）后翻炒起锅装盘即可