苹果蛋糕
苹果蛋糕的做法说明
苹果蛋糕软软的，绵绵的，不是还能尝到镶嵌在蛋糕中的苹果片，所散发出的阵阵清新香味，仿佛已将迷人的春光也都酿进这香甜湿润的蛋糕里了。
苹果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
洗净苹果去皮，切小片备用
- 第2步.
黄油与细砂糖
- 第3步.
用打蛋器打成羽毛状
- 第4步.
分2次加入鸡蛋打匀
- 第5步.
加入苹果片用刮铲拌匀
- 第6步.
加入混合过筛之后的面粉与泡打粉，翻拌至无粉状
- 第7步.
将面糊盛入蛋糕膜内约6-七分满
- 第8步.
放入预热至200°C的烤箱下层
- 9.
烘烤约35分钟左右，用牙签插入后取出无粘物即可，烘烤期间蛋糕上色后可加盖锡纸防止上色过深
