花样米饭

小贴士

咖喱牛肉盖浇饭：
1. 也可以采用咖喱酱，使用更加方便；
2. 配料可以根据个人喜欢来选择。
开胃剁椒炒饭：
1. 注意剁椒不要放太多，根据个人胃口调节；
2. 还可以加入适量火腿丁，口感会更加丰富。
香菇卤肉饭：
1. 肉不要选择太瘦的，稍稍多一些肥肉才更香；
2. 最好选用鲜香菇，如果使用干香菇，要充分泡发。
川味豆角控饭：
1. 这款饭可以用生米来做，注意适当增加水量并延长烹制时间；
2. 注意豇豆本身带有一定的毒素，吃的时候一定加热至熟透再吃。
腊肉红薯焖饭：
1. 注意吃红薯一次不要吃太多，以免胀气，影响消化；
2. 腊肉中已经含有盐分，无需另外添加。