蝴蝶花卷

蝴蝶花卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉加入适量酵母、水和成面团，稍稍硬些即可，灿烂这个有些软了

   
2. 第2步.

   将面团搓成圆的长条

   
3. 第3步.

   切成大小去均匀的剂子

   
4. 第4步.

   将剂子搓成细长条，由两侧分别向内侧卷曲

   
5. 第5步.

   卷到最后时将中间向上挤

   
6. 第6步.

   用筷子夹住花卷部分向内侧夹紧

   
7. 第7步.

   中间部分用剪刀剪开，即成蝴蝶花卷

   
8. 第8步.

   花卷室温放室半小时再次饧发，锅内水开后，入锅

   
9. 第9步.

   大火烧开锅，蒸至二十分钟即可