核桃布朗尼

核桃布朗尼

核桃布朗尼的食材和调料

70%以上纯可可黑巧克力70g
低粉70g
80g
黄油100g
70g(嗜甜者增加)
2只

核桃布朗尼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,黑巧隔水融化备用。蛋室温,拌匀。面粉过筛。核桃切碎

  2. 第2步.

    黄油室温放置很软(天冷时可加温软化,但不要融化),用电动打蛋器打匀

    核桃布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入融化但不热的巧克力继续打匀

    核桃布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分两次加入蛋液打匀

    核桃布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入低粉继续打匀,以上操作均用电动打蛋器一气呵成

    核桃布朗尼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中

    核桃布朗尼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤入模子里

    核桃布朗尼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热180度,中层,18分钟左右

    核桃布朗尼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃,凉后味道更佳

    核桃布朗尼的做法步骤 第9步

美食资讯

核桃布朗尼相关菜谱大全