十字面包

十字面包

十字面包的做法说明

国外传统节日很多,每个节日都有自己特定的面包,节日面包自然厚重,今天做了简单的十字面包,在很多基督教国家,人们有在耶稣受难节吃这款面包的习惯,借此来纪念耶稣受难。

十字面包的食材和调料

金像高粉250克
低粉50克
速溶干酵母3克
细砂糖30克
3克
120克
34克
牛奶42克
无盐黄油27克
提子干20克
柠檬皮丁20克
低粉40克
无盐黄油15克
细砂糖10克
牛奶10克

十字面包的做法与步骤

  1. 1.

    软化的无盐黄油,放细砂糖用手动打蛋器打发,颜色变浅

  2. 2.

    逐步放入牛奶,过筛的低粉,搅拌均匀,装入裱花带备用

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