巧克力豆饼干
巧克力豆饼干的做法说明
澳洲超市销量最好的饼干
巧克力豆饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后，用小刀切成小块，用打蛋器打成乳霜状后，加入红糖、砂糖和盐，搅拌均匀至颜色泛白
- 第2步.
分4次加入鸡蛋液和朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀
- 第3步.
分2次加入低粉并搅拌均匀
- 第4步.
放入耐烤巧克力豆混合均匀
- 第5步.
用手将面团捏成35克左右的小圆球，整齐地放入烤盘中，面团与面团之间保持适当的间距
- 第6步.
用手将面团压扁，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟至饼干金黄色即可取出；（具体烤的时间请依照自家的烤箱为准。）
- 第7步.
彻底放凉后，放入密封盒保存
