密香巧克力
密香巧克力的做法与步骤
- 第1步.
先把牛奶跟蜂蜜隔水加热到45℃，然后搅拌均匀
- 第2步.
放入奶油，待奶油完全融化后调匀
- 第3步.
加入即溶咖啡粉后慢慢搅拌至没有颗粒
- 第4步.
用搅拌机将所有材料搅拌均匀
- 第5步.
加入巧克力调匀后，再加入宝狮酒，然后慢慢的搅拌降温
- 第6步.
将巧克力夹心搅拌到有粘稠度即可
- 第7步.
将巧克力夹心装入裱花袋中，然后挤出心的形状，挤好后冷冻5分钟
- 第8步.
用裱花袋挤出大小一样的巧克力点
- 第9步.
然后把冻好的巧克力夹心粘在巧克力点上
- 第10步.
把巧克力夹心均匀的淋上一层巧克力
- 第11步.
最后在巧克力糖上放上一颗整开心果装饰即可
