春笋肉片

春笋肉片

春笋肉片的食材和调料

春笋
里脊肉

春笋肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    春笋剥去外壳斜切成片,开水中焯一下备用

    春笋肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    里脊肉切片,加料酒,少许老抽、白糖,水淀粉抓匀

    春笋肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油烧热,滑入肉片炒至变色,下蒜片、姜丝,最后放入笋片调好盐味略炒即可

    春笋肉片的做法步骤 第3步

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