黄飞红包心菜
黄飞红包心菜的食材和调料
| 包心菜 | 200克 |
| 黄飞红麻辣花生 | 一包 |
| 盐 | |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 香油 |
黄飞红包心菜的做法与步骤
- 第1步.
将包心菜清洗干净后用手撕成小块备用
- 第2步.
锅内水烧开，放入少许盐、油
- 第3步.
放入撕好的包心菜，大火煮2分钟
- 第4步.
捞出煮好的包心菜，控干水分
- 第5步.
放入盆内，加入盐、醋、生抽、香油搅拌均匀
- 第6步.
倒入黄飞红麻辣花生拌匀即可
小贴士
1、煮包心菜时放入盐和油可以使菜的颜色更加亮丽；
2、黄飞红麻辣花生不可以提前放，因为菜中有水分容易将花生米泡软，开吃时再放入就好。
3、这菜不但可以下酒，还很下饭，一吃满口香。喝粥时吃它也不错。
