松露巧克力

松露巧克力的做法与步骤

1. 1.

   巧克力切碎（这样容易融化）

2. 2.

   淡奶油倒入锅内，烧到开后关火

3. 3.

   切碎的巧克力到入2中，搅拌融化（巧克力很容易就化了，如果没化，可以用微火）

4. 4.

   黄油倒入3中，搅拌融化

5. 5.

   倒入事先准备的饭盒中，冷藏个半小时左右

6. 6.

   注意：如果你要搓成丸子，就直接倒入饭盒，如果切方块，就在盒子里铺上锡箔纸

7. 7.

   准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。（我就只准备了可可粉和椰蓉）

8. 8.

   取出饭盒，把巧克力搓团或者切成方块

9. 9.

   留一点隔水蒸化

10. 10.

    把巧克力一块一块的放到8中滚一圈，沾上巧克力液（速度要快）

11. 11.

    把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈

12. 12.

    摆好，成型

13. 13.

    可以再放入冷藏室冷藏一会，让滚的巧克力液凝固，然后就可以吃了