棉花巧克力球

棉花巧克力球的做法说明

惦记这款包着棉花糖的饼干N久，无奈一直买不到原味棉花糖，现在卖的棉花糖不是夹心的，就是各种不同口味的，小时候常吃那种白白的棉花糖就是哪儿也找不到。前些日子在进口用品超市无意间发现卡夫的小粒棉花糖，偶毫不犹豫的买了一大袋，这款惦记了一年多的饼干终于出炉了~~
这款饼干本身味道就非常香浓，属于越嚼越香的类型，包入的巧克力和饼干本身的可可味非常搭，一口咬下去，微苦而浓郁的味道在嘴里慢慢化开，好像吃的不是饼干，而是一整颗巧克力一样。饼干中与巧克力一起，还会包入一颗棉花糖，经过烘烤棉花糖融化而使饼干中间形成孔洞，使饼干整体更容易熟，受热也更加均匀。幸福觉得整体甜度在可以接受的范围之内，由于包入了棉花糖和巧克力，不喜欢太甜的朋友可以把配方中的白糖和红糖各自减少10g左右。