椒油笋丝

椒油笋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮，洗净，切丝；红椒洗净，去蒂和籽，切丝

   
2. 第2步.

   炒锅置火上，放入油烧热，放入花椒小火炸至变色，捞出花椒

   
3. 第3步.

   放入笋丝

   
4. 第4步.

   放入红椒丝

   
5. 第5步.

   调入盐、白糖，快速翻炒均匀，出锅即可