炒苍蝇头

炒苍蝇头的做法与步骤

1. 1.

   韭菜洗净切成碎断儿，.蒜，红辣椒切细末，备用

2. 2.

   锅内烧油，七成热左右的时候放入蒜末，辣椒末、豆豉炒出香味

3. 3.

   加猪肉馅翻炒熟，加料酒，酱油继续翻炒均匀

4. 4.

   最后加入韭菜快速翻炒

5. 5.

   断生后放鸡精翻炒均匀即可出锅