巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散加入糖，搅拌一倍大，筛入面粉、可可粉迅速搅拌，加入巧克力碎搅拌均匀，170度12分钟

2. 2.

   鲜奶油加糖打至8分发，巧克力松饼切成长方形片，一层松饼一层奶油和香蕉片叠起，重复三次，最后整个抹上鲜奶油

3. 3.

   煮沸装饰料的鲜奶油，加入切碎的巧克力，搅拌至光滑

4. 4.

   均匀淋在抹了鲜奶油的表面，冷藏凝固

5. 5.

   草莓三分之一处切半，挤上鲜奶油作头和手和帽子，用巧克力浆作围脖和眼睛、嘴和鼻子

6. 6.

   表面筛巧克力粉装饰，最后整个撒糖粉成下雪状即可