摩卡坚饼

摩卡坚饼的做法与步骤

1. 1.

   奶油与白糖搅拌均匀，加入蛋液继续搅拌，加杏仁粉

2. 2.

   咖啡粉用少许热水融化，倒入杏仁糊中搅拌

3. 3.

   果仁巧克力切块、山果仁切块，轻轻混入咖啡糊中

4. 4.

   筛入低粉，揉成团

5. 5.

   整成高2公分宽8公分的长方形，170度烤20分钟

6. 6.

   取出放凉，切成1公分薄片

7. 7.

   150度烤15分钟，再翻面15分钟