巧克力棒棒糖
巧克力棒棒糖的做法与步骤
- 1.
果仁烤香，捣碎待用
- 2.
黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟
- 3.
搅拌均匀后将容器坐在温水中
- 4.
苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定
- 5.
将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎
- 6.
冷藏或晾凉后食用
小贴士
1、溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结
2、苹果容易氧化，所以在操作前舀出
3、如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃
4、苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液
5、凉后巧克力即会变脆
