鲈鱼豆浆锅

鲈鱼豆浆锅

鲈鱼豆浆锅的做法说明

自个现做豆浆除当饮料外，做菜也ok，豆腐煮鱼与豆浆煮道理相同，口感略有差异，豆腐豆香味不及豆浆浓郁，鱼肉吸收豆类蛋白，使鱼腥减少了，吃完鱼肉、菌菇、青菜，喝口汤，汤中鱼汤与豆浆完全结合，单以盐调味就鲜味十足

鲈鱼豆浆锅的食材和调料

红罗卜
现做原味浓豆浆
鲈鱼
豆腐
鲜茹菇
青菜

鲈鱼豆浆锅的做法与步骤

1.
鱼肉切薄片调味上浆，鱼骨切块腌制
2.
鱼骨放入豆浆熬煮入味，取出
3.
依序放入所有材料
4.
熟后青菜、鱼片再放，或上桌涮煮

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