苹果面饼

苹果面饼的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果洗净去皮

   
2. 第2步.

   打成泥

   
3. 第3步.

   将苹果泥放入大盆里，打一个鸡蛋，一大勺白糖，一小勺酵母粉，加入适量面粉

   
4. 第4步.

   面粉以能和成团为准，可以少量多次的加

   
5. 第5步.

   将面盆放入温暖处发酵至两倍大

   
6. 第6步.

   再略微的揉一揉

   
7. 第7步.

   分剂，滚圆

   
8. 第8步.

   再按扁，醒20分钟左右

   
9. 第9步.

   平底锅烧热了，不用放油，将面饼依次放入锅里，盖上盖

   
10. 第10步.

    小火两面各煎10分钟左右即可