红烧中翅

红烧中翅

红烧中翅的食材和调料

中翅
红米
生抽
老抽

红烧中翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    油热放姜片蒜末爆香

    红烧中翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放中翅煎到变色

    红烧中翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加生抽和老抽,各占一半的比例

    红烧中翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入红米酒,不加水的,以酒带水,满过中翅

    红烧中翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调至中小火慢火炖十五分钟,加少许白糖,煮到汁变稠收汁即可

    红烧中翅的做法步骤 第5步

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