吃汤圆

吃汤圆的做法说明
冬至是严冬季节,人们以食取暖,以食治病,经过数千年发展,逐渐形成了独特的节令美食传统,诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、狗肉羊肉等都作为冬至节令食品。
在漳州都会吃这种红糖汤圆再撒点花生芝麻碎
吃汤圆的做法与步骤
- 第1步.
用水调开糯米粉,揉成面团,要反复的揉,一直揉到表面光滑为止

- 第2步.
搓成长条,捏成小剂,揉成汤圆状

- 第3步.
两个锅一起烧,一边烧开水放红糖

- 第4步.
一边烧开水下汤圆

- 第5步.
红糖水用慢火熬

- 第6步.
另一锅水开下汤圆煮到汤圆浮出水面就可以了

- 第7步.
吃的时候撒点花生碎















