曲奇

曲奇

曲奇的食材和调料

低筋面粉100克
黄油65克
细砂糖50克
鸡蛋35克

曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油用加入糖,搅打至黄油顺滑,分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

    曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低筋面粉

    曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可

    曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用裱花嘴做成饼干形状

    曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱中层,190度,10分钟左右

    曲奇的做法步骤 第5步

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