面具烤饼

面具烤饼

面具烤饼的食材和调料

高粉170g
低粉80g
10g
4分之一勺
面包酵母2g
150g
无盐奶油10g
橄榄油2大勺
黑胡椒4分之一勺
百里香2分之1勺
罗勒2分之1勺

面具烤饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    高粉、低粉、白糖、盐、酵母、水和在一起

    面具烤饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌匀均

    面具烤饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水搅成絮

    面具烤饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入无盐奶油

    面具烤饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和成光滑的面团,包上保鲜膜醒发60分钟以上

    面具烤饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发成原面团的2~3倍大

    面具烤饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮板将面团分割一下(想分成多少分成多少)。我分成5份(俩大仨小)

    面具烤饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分割好后揉成光滑面团再盖上膜醒发10分钟

    面具烤饼的做法步骤 第8步

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