剁椒芋头

剁椒芋头

剁椒芋头的食材和调料

芋头
剁椒

剁椒芋头的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中热油,爆香姜片,放入芋头,加点盐翻炒1分钟左右

    剁椒芋头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入清水,盖上锅盖煮

    剁椒芋头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开后,挖入适量的剁椒拌匀,盖上锅盖中火煮至芋头烂透,你接受的口感

    剁椒芋头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放点鸡精调味,大火收汁即可

    剁椒芋头的做法步骤 第4步

小贴士

山药汁弄到手上,发痒怎么办?
1、去皮的时候,戴上一次性的手套或者可以套上朔料袋。这样就可以避免了。
2、倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口,就不可以使用这个方法。
3、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒。但使用此法时,须注意别灼伤手皮。
4、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时,用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒。
5、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除。
6、用肥皂洗手,然后擦些白酒在手上,让其自己挥发,挥发后再用肥皂洗手。即可止痒。
7、不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,可以止痒。---

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