海蛏抱蛋

海蛏抱蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   海蛏洗净后，放在锅中煮

   
2. 第2步.

   无需放水，煮开后，海蛏会自己出汤

   
3. 第3步.

   去掉海蛏的壳；（海蛏汤静置后取不含沙子的汤，可煮面条用）

   
4. 第4步.

   最后撕去海蛏身上的一些丝，即可备用

   
5. 第5步.

   鸡蛋加点盐充份打散

   
6. 第6步.

   倒入收拾干净的海蛏搅拌

   
7. 第7步.

   锅中热油，倒入海蛏鸡蛋液

   
8. 第8步.

   煎熟，即可

   
9. 第9步.

   可加点香葱香菜末一起煎会更香……