香菇肉糜

香菇肉糜的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发好备用

   
2. 第2步.

   用肉糜酿入香菇中心，肉糜是包汤圆佘下的

   
3. 第3步.

   用生粉涂抹肉糜表面，煎的时候肉不易掉出

   
4. 第4步.

   油热七成热煎肉一面捞出

   
5. 第5步.

   锅里余二勺油煸炒茨菇.胡萝卜再倒入煎好的香菇肉糜。加调料豆辬酱生抽少量水盖上锅烧五分钟收汁就盛盘洒上大蒜叶