脆皮豆干

脆皮豆干

脆皮豆干的做法说明

豆制品是我们家饭桌上常见的一种美味
尤其是这豆干,甜的咸的五香的是隔三差五滴轮番上场
我最喜欢的五香豆干,配上大葱青椒一拌,就是道开胃的凉菜
有时我还会把五香豆干当成零食享受
但是现在天越来越凉了,为了保护自己及家人的胃
这美味凉菜就要想办法弄热乎点再吃
那就给豆干穿件暖和衣服吧

脆皮豆干的食材和调料

五香豆干
面粉
鸡蛋
面包糠

脆皮豆干的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打入面粉搅拌成糊

  2. 2.

    放入豆干裹上面糊

  3. 3.

    再沾裹上一层面包糠

  4. 4.

    放入油锅小火炸两面金黄

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